外苑前のバインミー専門店「バインミートーキョー」のテイクアウト・イートインメニュー
バインミートーキョーで2020年4月に提供を予定しているメニューです。全メニューテイクアウトOKです。外苑前でランチするお店を探されている方、是非ご検討くださいませ。
バインミーについて
当店のバインミーは、米粉100％のグルテンフリーなフランスパンと国産野菜を使用した、栄養満点なワンハンドフードです。外はカリっと、中はモチっと。新食感を是非お楽しみください。
■テイクアウト・イートインメニュー
以下のうち、スタンダードバインミー+2～3種類をご用意しています。いずれもパクチー抜きOKで、パクチー増量+￥50。ラージサイズ（パンのサイズアップ&具増量）は+￥150です。セットの場合、ドリンクは￥100引きです。
スタンダードバインミー
￥880+tax
通常のレバーパテに多く含まれるクリームやラードを一切使わずに、米糀甘酒とカシューナッツでクリーミーなコクとおいしさを補いました。「ヘルシーだけどおいしい」が大前提のカラダ想いのバインミーです。
効果効能：免疫力、腸内環境
アレルギー表示：豚肉、鶏肉、カシューナッツ、リンゴ（リンゴ酢）
サバカレーバインミー
￥930+tax
カレー風味のサバのグリルを、クミンシードとマリネした紫キャベツのマリネやライムの薄切り、パクチーなどと挟んだ、彩りが豊かでスパイシーなバインミーです。
効果効能：血液サラサラ、デトックス
アレルギー表示：サバ、リンゴ（リンゴ酢）
五香粉チャーシューバインミー
￥980+tax
シーズニングの代わりに丸大豆100％の豆たまりを使用。熟成した奥深い味わいのタレに五香粉を効かせた特製ダレに一晩漬けこんだジューシーな豚バラ肉で、男性におすすめの食べ応えのあるバインミーです。
効果効能：冷え
アレルギー表示：豚肉、リンゴ（リンゴ酢）
レモングラスチキンバインミー
￥980+tax
レモングラスの特製ダレに漬けこんだ鶏もも肉のグリルを、たっぷりの野菜とともに。ピリッと辛さも効いたエスニック感満載のバインミーです。
効果効能：デトックス
アレルギー表示：鶏肉、リンゴ（リンゴ酢）
【期間限定販売】
豚のエスニック西京焼きバインミー
￥980+tax
暑くなってきたこの時期におススメ！ココナッツバターをブレンドした、エスニックな西京焼きです。豆板醤と輪切り唐辛子が入っているのでピリッと辛さがアクセント。ココナッツバターは免疫力アップに効果的と言われている”ラウリン酸”が豊富に含まれています。また米糀甘酒や味噌などの発酵パワーをプラスで、自己免疫アップ。
効果効能：免疫力、美肌
アレルギー：豚肉、リンゴ(リンゴ酢)
ヴィーガンバインミー
￥1080+tax
ヴィーガン対応。まるで卵サラダのようなルックス！水切りした木綿豆腐にターメリックパウダーで色と香りを付け、卵サラダのような食感と食べ応えに。素揚げしたごぼうの芳ばしさがアクセント。
効能：デトックス、アンチエイジング
アレルギー表示：リンゴ（リンゴ酢）
自家製ピーナッツバターバインミー
￥780+tax（ハーフ ¥500）
しっかりローストした半立ピーナッツを薄皮ごとペーストにし、芳ばしく濃厚な味わい。きび砂糖と甜菜糖シロップの優しい甘さ、コクのあるココナッツバターが合わさった、当店だけのピーナッツバインミー。
TKB（卵かけ風バインミー）
￥600+tax
香ばしくカリカリの白身ととろ～っと濃厚な黄身が、五香粉の香りが効いた甘辛い醤油ダレと絡み、米粉パンに染みて絶妙。日本人なら誰でも好きな「TKG」ならぬ「TKB」です。※ハーフサイズでのご提供です。
ドリンク
- オリジナル焙煎コーヒー
- ハンドドリップコーヒー（店内利用のみ）
- オーガニックティー
- コロナビール
- ベトナムビール（バーバーバー）
※オリジナルコーヒー、オーガニックティーはバインミーとセットで100円OFF
ランチセット（イートイン）
¥1500円+tax
バインミー、サイドディッシュ、ドリンクがセットになったお得なメニューです。
バインミー変更（サバカレー+50円、チャーシュー+100円）
ドリンクをビールに変更+150円